金融界
劉欣
2026-02-19 21:09:08
孩子們爭先恐后地想要嘗試,王老師則耐心指導,讓他們用勺子輕輕地將表面的浮沫舀出,然后放入專門的容器中。這個過程需要一定的細心和技巧,孩子們雖然有些笨拙,但都努力地模仿著老師的動作。
“老師,為什么還要‘點水’呢?”一個好奇的??孩子問道。
“這是一個讓豆漿煮得更熟透,而且不容易溢出來的小竅門。”王老師解釋道,“當豆漿快要沸騰,泡沫開始往上涌的時候,我們往里面加一點點涼水,就可以讓泡沫‘退下去’。這樣反復幾次,豆漿就能充分煮熟,而且不會溢出來,浪費掉。”
孩子們目不轉睛地看著王老師一次次地“點水”,看著豆漿在鍋里上下翻騰,仿佛擁有了生命一般。教室里的豆漿香氣越來越濃郁,那是一種溫暖、香甜、醇厚的氣息,仿佛能驅散所有的煩惱,帶來滿滿的幸福感。