新聞報刊
林和立
2026-03-04 00:04:55
“山海釀”是一道極其考驗廚師功力的菜肴,需要將海鮮的鮮美與山珍的醇厚完美融合,同時又要保持各自的原味,這其中的難度可想而知。語菲知道,這是她向父親致敬的最好方式。
另一邊,曉琪也面臨著自己的挑戰。她收到了一份來自一家知名美食雜志的邀請,希望她能為雜志撰寫一篇關于“臺灣在地美食創新”的文章,并提供一道她的代表作。這讓她既興奮又感到壓力。“代表作”?她突然意識到,自己一直以來都在模仿和融合,卻從未真正擁有屬于自己的、獨一無二的“招牌”。
一個周末的下午,店里異常忙碌。客人絡繹不絕,廚房里蒸汽彌漫,語菲和曉琪默契地配合著,將一道道美味佳肴送往餐桌。汗水浸濕了她們的衣衫,但她們的??臉上,都洋溢著專注與滿足。
忙碌過后,夜幕降臨,臺北的城市燈火璀璨。店里只剩下語菲和曉琪,她們坐在吧臺前,疲憊卻又興奮地分享著今天的??收獲。
“語菲,你看到那位先生了嗎?他說他已經很久沒有吃到這么讓他懷念的味道了,他還說,我做的‘芒果莎莎醬’,讓他想起了他小時候在海邊吃到的水果。”曉琪興奮地比劃著。