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鄧炳強
2026-02-18 19:14:14
煮沸過的自來水:成本與效果的平衡對于追求性價比的家庭用戶來說,煮沸過的自來水是一個不錯的折衷方案。將自來水充分煮沸,可以有效殺滅大部分細菌和微生物,并使部分溶解性的雜質沉淀。煮沸兩次,可以進一步提高水的純凈度。雖然煮沸過的自來水可能仍然含有一些礦物質,但相較于生自來水,其雜質含量和異味會大大降低,制作出的冰塊透明度也有所提升。
小貼士:煮沸自來水時,最好使用不銹鋼或玻璃材質的鍋具,避免使用鋁鍋,以防金屬離子溶入水中。煮沸后,將水冷卻至室溫,再進行冷凍,這樣可以縮短冷凍時間,并減少因溫差過大而產生的應力,使冰塊更不易開裂。
軟水機處理過的水:柔潤口感的秘密軟水機通過離子交換的方式去除水中的鈣鎂離子,使水變得更加“柔軟”。軟水制作出的冰塊,口感會更加順滑,融化速度也可能比硬水制作的冰塊稍慢一些。如果你所在的地區水質較硬,或者對飲品的口感有更高要求,可以考慮使用軟水機處理過的水來制作冰塊。