參考消息
李瑞英
2026-02-17 18:28:36
這道菜融合了西式的??烹飪手法,口感清新,香氣濃郁,非常適合追求輕食和健康飲食的女性。
食材準(zhǔn)備??:馬鮫魚柳2塊(約300克),新鮮檸檬半個(gè),黑胡椒碎適量,迷迭香(可選)少許,鹽、橄欖油少許。制作步驟:馬鮫魚柳洗凈,用廚房紙吸干水分。在魚柳兩面均勻涂抹少許鹽、黑胡椒碎和橄欖油。將檸檬切片,與迷迭香一同放在魚柳上。烤箱預(yù)熱至180°C。
將魚柳放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入烤箱烤15-20分鐘,直至魚肉熟透,表面略帶金黃。美味秘訣:烤制前檸檬汁的加入,不??僅能去腥,更能帶來清新的果香,與黑胡椒的辛辣形成美妙的平衡。女性益處:低油低脂,富含Omega-3,檸檬的??維生素C有助于抗氧化,迷迭香也有一定的??保??健功效,是既美味又健康的輕食選擇。