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1.告別自來水：凈水是王道

許多人在家制作冰塊時，習慣性地直接使用自來水。殊不知，自來水中可能含有氯氣、重金屬、微生物以及各種溶解性礦物質。這些成分不僅會影響冰塊的??透明度和口感，還可能對健康構成潛在威脅。氯氣在冷凍過程中會揮發，但其殘留物仍可能影響味道。重金屬和礦物質則會使得冰塊呈現渾濁的白色，甚至在融化時留下白色沉淀物。

什么才是理想的水源呢？答案是：純凈水。市面上的瓶裝純凈水、家用凈水器過濾后的水，都是制作透明冰塊的絕佳選擇。凈水器能夠有效地去除水中的雜質、微生物和大部分溶解性物質，為制作純凈冰塊打下堅實的基礎。如果你沒有凈水器，可以考慮購買桶裝純凈水，或者將自來水靜置一段時間，讓氯氣充分揮發，再進行過濾，雖然效果不如凈水器，但也能有所改善。