極目新聞
吳志森
2026-02-22 17:01:21
南瓜去皮去籽,切塊蒸熟或煮熟。洋蔥、蒜瓣切末。鍋中放入黃油,融化后炒香洋蔥末和蒜末,加入姜末炒香。加入蒸熟的南瓜,翻炒均勻。倒入牛奶,用小火慢慢煮開,期間用鏟子將南瓜壓碎,使其與牛奶充分融合。將鍋中的混合物倒入料理機(或用手持攪拌器),打成細膩的濃湯。
將打好的濃湯倒回鍋中,小火加熱,用鹽調味。如果覺得不夠甜,可以加入少許蜂蜜。煮至湯汁濃稠即可。
風味體驗:香甜濃郁,口感如同絲綢般順滑,南瓜的天然甘甜與牛奶的奶香相得??益彰,色彩也十分討喜。
“奶味正濃時”的燉湯,是一種生活態度,一種對美好滋味的執著。它讓我們在快節奏的生活中,找到片刻的??溫馨與寧靜。愿這些暖心食譜,能伴您度過每一個充滿愛的時光,讓您的生活,因為這一碗碗奶香四溢的湯,而更加豐盈,更加溫柔。